Картина «Когда пролетают фазаны» была выпущена в 1965 году и сразу завоевала внимание зрителей в разных частях планеты. Киноленты из жанра комедия всегда пользовались особой популярностью, к тому же, когда их снимают такие именитые режиссеры, как Эдуар Молинаро. Страна, которая приложила руку к этому кинопроизведению считается Франция, потому зрители уже могут приблизительно представить уровень картинки по аналогичным творениям.